Proč sáhnout po kůře Tahuari?
Tahuari, neboli Lapacho z Peru
Tahuari (Tabebuia serratifolia), známé také jako Lapacho a Pau d'Arco, je strom z Amazonie, který dorůstá přibližně 30 m a je ceněný pro mimořádně tvrdé dřevo. Bylinným materiálem je jeho vnitřní kůra, z níž se po generace připravuje odvar. V regionální tradici Jižní Ameriky se spojoval s péčí o různé oblasti organismu. Další byliny z tohoto regionu najdete v kategorii Peruánské byliny.
- Dýchací cesty
V lidové tradici se odvar z kůry spojoval s komfortem dýchacích cest. - Játra a trávení
Nálevy se pily také v rámci péče o játra a trávicí trakt. - Klouby a kondice
Mezi tradiční oblasti patří i kondice kloubů. - Jedna surovina
Jen sušená a krájená vnitřní kůra stromu, bez jakýchkoli přídavků.
Kůra s vůní vanilky a citronu
Odvar z kůry Tahuari má měděnou barvu a jemnou, nasládlou vůni, která připomíná vanilku a citron. Chuť je lehce nahořklá a zároveň příjemně nasládlá. V odborné literatuře se v kůře popisuje žluté barvivo lapachol, příbuzné naftochinony, katechiny, flavonoidy a další polyfenoly, fytosteroly, saponiny a prvky jako draslík, vápník, mangan, zinek a chrom.
Co říkají zdroje
- Polský přehled fytochemie řadí kůru lapacho mezi suroviny, které mohou doplňovat stravu o polyfenolové látky (Paradowska a Wawer, 2015).
- Lapachol a příbuzné naftochinony jsou typické pro rostliny z čeledi Bignoniaceae, do které Tahuari patří.
- Způsob přípravy ovlivňuje složení nálevu, proto se držte doby a poměrů z návodu.
.jpg)
Z Peru, z amazonské Selvy
Peru jsou tři odlišné světy: pobřeží Pacifiku (Costa), vysokohorské Andy (Sierra) a amazonská džungle (Selva), kde Tahuari roste. V roce 2014 jsme Peru navštívili a kůra, kterou nabízíme, pochází právě odtud. Na fotografii: Andy (Sierra). Autentická fotka z naší cesty do Peru, 2014.
Od oceánu do džungle
- 1 Costa
Hlavní město Lima leží u Pacifiku a podnebí pobřeží ovlivňují mlhy přicházející od oceánu.
- 2 Sierra
Cesta do džungle vede přes Andy, například přes průsmyk ve výšce 4800 m n. m.
- 3 Selva
Asfaltová silnice končí v Pucallpě nad řekou Ucayali, dál do vesnic v džungli se pokračuje lodí.
Dávkování a příprava odvaru
3–5 g kůry na 800 ml vody
100°C – přivést k varu
20 minut povařit
3× denně 1 sklenka
Sušenou kůru zalijte 800 ml studené vody, přiveďte k varu a na mírném ohni 20 minut povařte. Odvar sceďte a pijte 3× denně jednu sklenku, nejlépe půl hodiny před nebo po jídle.
Kolik je 3–5 g kůry?
Podle etikety odpovídá 1 plná lžíce asi 2 g kůry, porce 3–5 g je tedy zhruba 1,5–2,5 plné lžíce. Nejpřesněji ji odvážíte na kuchyňské váze.
Detailní složení produktu
SLOŽENÍ:
Tahuari (Tabebuia serratifolia) – sušená a krájená vnitřní kůra stromu.
OBSAH BALENÍ: 100 g.
Zdroje a studie
- Paradowska K, Wawer I. Zioła peruwiańskie w Europie. Herbalism. 2015;1(1):20–38. PDF
Další čtení: MUDr. Marcel Paszanda, Moje rady „Od hlavy až k patě“, praktický průvodce lékaře s dlouholetou praxí ve fytoterapii a přírodní medicíně. Více o Tahuari najdete také v článku Tahuari – vzácný poklad amazonské džungle.
Uvedené zdroje slouží jako obecný odborný kontext. Citace neznamená, že potvrzuje všechna tvrzení uvedená na této stránce, ani že byl studii podroben přímo tento konkrétní produkt.
Nejčastější dotazy
Je Tahuari totéž co Lapacho a Pau d'Arco?
Názvy se často používají zaměnitelně, ale zahrnují několik příbuzných druhů stromů rodů Tabebuia a Handroanthus. Naše Tahuari je Tabebuia serratifolia (v novější botanice Handroanthus serratifolius), proto uvádíme plný latinský název ve složení.
Jak dlouho Tahuari pít a na kolik dní vystačí balení 100 g?
Doporučujeme pít Tahuari v cyklech: 6–8 týdnů pravidelně a poté 3–4 týdny pauza. Při dávce 3–5 g kůry denně vystačí 100 g orientačně na 20–33 dní, při delším užívání můžete sáhnout po balení 250 g.
Tahuari, nebo Vilcacora – v čem se liší?
Jde o dvě různé rostliny: Tahuari je kůra stromu, Vilcacora (kočičí dráp) je kůra liány Uncaria tomentosa. Obě se připravují jako odvar, ale mají jiné složení a jinou tradici použití.
Je kůra nakrájená, nebo namletá na prášek?
Kůra je sušená a nakrájená na malé kousky, ne namletá na prášek. Odměříte porci, 20 minut povaříte a scedíte.
UPOZORNĚNÍ: Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Přípravek není určen jako náhrada pestré stravy. Přípravek není určen pro děti, těhotné a kojící ženy. Ukládat mimo dosah dětí. Skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě do 25 °C, pečlivě uzavřené. Uchovávejte v původním neporušeném obalu.
