Proč si vybrat Muňa-Wira?
Muňa-Wira – dvě byliny z And v jednom hrnku
Muňa-Muňa, které se říká andská máta, a Wira-Wira, nenápadná horská bylina s nahořklou notou, tvoří v poměru 1:1 sušenou směs pro domácí nálev. Je to chuť, kterou v běžném obchodě nenajdete: mentolová svěžest, bylinná hloubka a lehká hořkost v jednom hrnku. Další byliny z tohoto regionu najdete v kategorii Peruánské byliny.
- Příběh z Peru
Muňu jsme fotografovali přímo v Peru na naší cestě v roce 2014. - Jedna z prvních bylin Herbavis
Muňa patří mezi byliny, od kterých naše nabídka začínala. - Dvě rostliny, jedno balení
Muňa z čeledi hluchavkovitých a Wira-Wira z hvězdnicovitých v jediném sáčku. - Ochutíte podle sebe
Hodí se k ní citron, med i zázvor, horká nebo vychlazená.
Muňa-Muňa – andská máta, kterou jsme potkali v Peru
Muňa-Muňa (Minthostachys setosa) patří do rodu Minthostachys, tedy jihoamerických mát z čeledi hluchavkovitých. V Andách se tyto rostliny tradičně využívají v kuchyni, jako aromatické byliny i v lidové medicíně a z nadzemních částí příbuzného druhu se v Bolívii vaří čaj. Ve směsi je zdrojem svěží mentolové vůně.
Co se o rodu Minthostachys ví
- Rod zahrnuje 17 druhů a v Andách patří k důležitým olejnatým rostlinám.
- V analýze příbuzného druhu Minthostachys diffusa bylo nalezeno přes 30 polyfenolických látek, mimo jiné triterpeny a flavonoidy.
Wira-Wira – horská bylina s nahořklou notou
Wira-Wira je drobná bylina z čeledi hvězdnicovitých, rostoucí ve vysokohorských oblastech And, která patří k tradičním bylinám andské lidové medicíny. Pro jeden z druhů označovaných tímto jménem, Pseudognaphalium gaudichaudianum, popsali chemici skladbu silice. Ve směsi dodává bylinnou, lehce nahořklou notu, která vyvažuje mentolovou Muňu.
Wira-Wira v číslech
- 11,3 % silice tvoří α-pinen, známý pryskyřičnou vůní
- 11 seskviterpenů, např. β-eudesmen (16,4 %) a rosifoliol (15,3 %)
- V rodu Pseudognaphalium byly popsány i flavonoidy, diterpenoidy a steroly
Příprava a dávkování Muňa-Wira
1–2 polévkové lžíce (5 g) na 1 litr vody
80–90 °C – horká voda
Nechat odstát přibližně 15 minut
3× denně 1 sklenku
Konvici během louhování přikryjte, aby se mentolová vůně neulatnila. Hotový nálev sceďte a ochuťte plátkem citronu, lžičkou medu nebo zázvorem.
Detailní složení produktu
SLOŽENÍ:
Směs sušených bylin – Muňa-Muňa (Minthostachys setosa) a Wira-Wira (Gnaphalium graveolens) – (1:1).
OBSAH BALENÍ: 100 g
| Bylina | Latinský název | Poměr | Charakter ve směsi |
|---|---|---|---|
| Muňa-Muňa | Minthostachys setosa | 50% | Mentolová svěžest |
| Wira-Wira | Gnaphalium graveolens | 50% | Bylinná, lehce nahořklá nota |
Zdroje a studie
- Schmidt-Lebuhn AN. Ethnobotany, biochemistry and pharmacology of Minthostachys (Lamiaceae). J Ethnopharmacol. 2008;118(3):343–353. PubMed
- Faraone I, Russo D, Chiummiento L, Fernandez E, Choudhary A, Monné M, Milella L, Rai DK. Phytochemicals of Minthostachys diffusa Epling (…). Foods. 2020;9(2):144. PMC
- Castañeta G, Huayhua-Llusco A, Tarqui S, Gutiérrez AF. Characterization of terpenoids from Pseudognaphalium gaudichaudianum (DC) Anderb, Wira-Wira, by GC/MS. Rev Bol Quim. 2022;39(1):19–25. DOI
Citované zdroje představují obecný vědecký kontext o rostlinách rodů Minthostachys a Pseudognaphalium. Citace neznamená, že potvrzují všechna tvrzení na této stránce, ani že byl zkoumán přímo tento produkt.
Často kladené dotazy
Pro koho je Muňa-Wira určená?
Pro milovníky aromatických bylinných nálevů s mentolovým charakterem, pro ty, kdo hledají něco jiného než klasickou mátu peprnou, a pro každého, koho zajímají byliny z Jižní Ameriky. Přípravek je doplněk stravy a nenahrazuje pestrou stravu.
Je Muňa-Muňa to samé co máta peprná?
Ne. Obě rostliny patří do čeledi hluchavkovitých, ale jde o různé rody: Muňa-Muňa je Minthostachys z And, máta peprná je Mentha. Vůně Muňi je mentolová, ale má vlastní charakter.
Proč se u Wira-Wira objevují různé latinské názvy?
Jméno Wira-Wira označuje několik andských druhů, které se v odborné literatuře popisovaly jak v rodu Gnaphalium, tak v rodu Pseudognaphalium. Proto se v různých zdrojích setkáte s oběma rodovými názvy.
Čím se směs liší od samotné Muňi?
Ve směsi tvoří polovinu sušiny Wira-Wira, která ubírá na intenzitě mentolu a přidává bylinnou nahořklou notu. Samotná Muňa-Muňa je u nás k dostání také jako samostatná bylina s vlastním návodem na etiketě.
Dá se Muňa-Wira kombinovat s jinými bylinnými čaji?
Chuťově ano, můžete ji míchat s dalšími bylinnými nálevy podle vlastní chuti. Počítejte ale s tím, že doporučenou dávku směsi z etikety nepřekračujete.
UPOZORNĚNÍ: Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Přípravek není určen jako náhrada pestré stravy. Přípravek není určen pro děti do 3 let, těhotné a kojící matky. Ukládejte mimo dosah dětí. Skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě do 25 °C, pečlivě uzavřené. Uchovávejte v původním neporušeném obalu.
