Proč si vybrat Muňa-Muňa?
Muňa-Muňa – andská máta pro objevitele chutí
Muňa-Muňa (Minthostachys setosa) je bylina z peruánských And, které se říká andská máta. Z její sušené nadzemní části se připravuje voňavý odvar se svébytnou mentolovou vůní. Další byliny z tohoto regionu najdete v kategorii Peruánské byliny, nabídku bylinných čajů pak v sekci Bylinné čaje.
- Jedna z prvních bylin Herbavis
Muňa patří mezi byliny, od kterých naše nabídka začínala. - Pro objevitele chutí
Svěží alternativa k mátě peprné s vlastním, bylinným charakterem. - Zip sáček pro uchování vůně
Vůně Muňi pochází z těkavých silic, proto ji balíme do opakovaně uzavíratelných zip sáčků. - Horká i vychlazená
Odvar chutná teplý i s ledem a hodí se k němu citron, med nebo zázvor.
.jpg)
Cedulka s nápisem Muňa Muňa, Peru, 2014.Muňu jsme našli v Peru
V roce 2014 jsme se vydali do Peru za bylinami, které dnes nabízíme, a Muňu jsme fotografovali přímo na místě. V Andách se rostliny rodu Minthostachys tradičně využívají v kuchyni, jako aromatické byliny i v lidové medicíně a z nadzemních částí příbuzného druhu se v Bolívii vaří čaj.
Naše cesta s Muňou
- 1 Počátky Herbavis
Muňa patří k prvním bylinám, se kterými jsme pracovali v naší bylinné praxi a které jsme zařadili do nabídky Herbavis, vedle Vilcacory, Sangre de Drago, Chanca piedry a Manayupy.
- 2 2014
Cesta do Peru: hledáme byliny tam, kde rostou.
- 3 Dnes
Muňa-Muňa ve 100g balení, připravená k domácímu odvaru.
Příbuzná máty, šalvěje a tymiánu
Muňa patří do čeledi hluchavkovitých, stejně jako máta, šalvěj, tymián nebo oregano. Zatímco ty známe z evropských zahrad, Muňa roste ve vysokých polohách And a její vůně pochází z těkavé silice, kterou jsou rostliny rodu Minthostachys v Andách proslulé.
Co se o rodu Minthostachys ví
- Rod zahrnuje 17 druhů a v Andách patří k důležitým olejnatým rostlinám.
- V analýze příbuzného druhu Minthostachys diffusa bylo nalezeno přes 30 polyfenolických látek, mimo jiné triterpeny a flavonoidy.
Příprava a dávkování Muňa-Muňa
1 vrchovatá lžíce (cca 3–4 g) na 750 ml studené vody
Přivést k varu
Vařit na mírném ohni 3–5 minut
3× denně 1 sklenku (250 ml)
Odvar před pitím sceďte.
Při vaření přikryjte nádobu poklicí, aby mentolová vůně neunikala. Hotový odvar můžete ochutit plátkem citronu, lžičkou medu nebo zázvorem.
Detailní složení produktu
SLOŽENÍ:
Muňa-Muňa (Minthostachys setosa) – sušená nadzemní část rostliny.
OBSAH BALENÍ: 100 g
| Složka | Latinský název | Použitá část |
|---|---|---|
| Muňa-Muňa | Minthostachys setosa | Sušená nadzemní část (nať) |
Zdroje a studie
- Schmidt-Lebuhn AN. Ethnobotany, biochemistry and pharmacology of Minthostachys (Lamiaceae). J Ethnopharmacol. 2008;118(3):343–353. PubMed
- Faraone I, Russo D, Chiummiento L, Fernandez E, Choudhary A, Monné M, Milella L, Rai DK. Phytochemicals of Minthostachys diffusa Epling (…). Foods. 2020;9(2):144. PMC
Citované zdroje představují obecný vědecký kontext o rostlinách rodu Minthostachys. Citace neznamená, že potvrzují všechna tvrzení na této stránce, ani že byl zkoumán přímo tento produkt.
Často kladené dotazy
Pro koho je Muňa-Muňa určená?
Pro milovníky aromatických bylinných odvarů s mentolovým charakterem, pro ty, kdo hledají něco jiného než klasickou mátu peprnou, a pro každého, koho zajímají byliny z Jižní Ameriky. Přípravek je doplněk stravy a nenahrazuje pestrou stravu.
Je Muňa-Muňa to samé co máta peprná?
Ne. Obě rostliny patří do čeledi hluchavkovitých, ale jde o různé rody: Muňa-Muňa je Minthostachys z And, máta peprná je Mentha. Vůně Muňi je mentolová, ale má vlastní charakter.
Proč se Muňa vaří, a ne jen zalévá?
Na etiketě je uveden odvar, tedy bylina se krátce povaří podle návodu výše. Právě tak se z ní uvolní vůně, kvůli které ji lidé v Andách i u nás oblíbili.
Čím se Muňa-Muňa liší od směsi Muňa-Wira?
Muňa-Muňa je samostatná bylina s nejvýraznější mentolovou vůní. Ve směsi Muňa-Wira tvoří polovinu Wira-Wira, která přidává bylinnou, lehce nahořklou notu. Každý z produktů má vlastní návod na etiketě.
Dá se Muňa používat i jinak než jako čaj?
V Andách se rostliny rodu Minthostachys využívají také v kuchyni. Náš produkt je ale doplněk stravy určený k přípravě odvaru podle návodu na etiketě.
UPOZORNĚNÍ: Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Důležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životní styl. Přípravek není určen pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy. Ukládejte mimo dosah dětí. Skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě do 25 °C, pečlivě uzavřené. Uchovávejte v původním neporušeném obalu.
