Achiote znám taky jako anato, achiotec, achiotl, achote či urucu je keř, vyrůstající do výšky až 5-10 metrů. Tato rostlina se může dožívat 50 let a hojně plodí. Má jasně červené plody s ostny v podobě srdce. Vejčité listy orleáníku jsou jasně zelené barvy a květy jsou převážně růžové nebo růžovo-bílé barvy.

Achiote pochází z tropických oblastí Ameriky a vyskytuje se hlavně v Peru, Brazílii, Mexiku, Jamajce, Kolumbii a Ekvádoru. Dnes navíc roste i v Jihovýchodní Asii díky dovozu Španělskými obchodníky v 17. století.