Kurkuma (Curcuma longa) - prášek

Kurkuma prášek

69 Kč

Kurkuma (Curcume longa) - kurkumovník dlouhý - mletý oddenek

Podporuje:
• činnost jater
• kardiovaskulární systém
• dýchací systém
• nervovou soustavu

Doprava zdarma nad 1500 Kč

Rodinná firma s 40 letou praxi

Expedice balíčku do 24h

VLASTNOSTI KURKUMOVNÍKU:

Kurkuma je víceletá tropická rostlina, která dorůstá do výšky okolo 1,5 m. Pochází z oblastí jižní Asie, ale největším producentem je Indie, kde je využívána jako jeden ze základů tradiční ájurvédy. Řadíme ji do čeledi „zázvorovitých“. Využíván je především oddenek, který se suší a následně mele. Obsahuje velké množství silného antioxidantu kurkuminu, který dává prášku také charakteristickou, sytě žlutou barvu. Kurkuma je zdravé, chutné a v posledních letech velmi populární koření. Často se užívá i jako skvělý potravinový doplněk, který podporuje naše celkové zdraví. Příznivě ovlivňuje klouby a kosti. Podporuje činnost jater, kardiovaskulárního a dýchacího systému i nervovou soustavu.

POUŽITÍ KUKRKUMY:

Kurkuma je koření palčivé povahy, které silně prohřívá a krásně žlutě barví. Často bývá součástí směsí, např. indického kari. Používá se hlavně k dochucení rýže, zeleninových směsí, omáček, pokrmů z vajec, luštěnin, drůbežího masa a zeleninových polévek.

ZEMĚ PŮVODU: Indie